Заведующий столовой

Обязанности:осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово- обслуживающей деятельностью столовой. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарама.С учетом рыночных методов хозяйствования изучает спрос потребителей на продукцию общественного питания,осуществляет контроль за качеством приготовления пищи,санитарно-техническое состояние помещений.
Требования:профессиональное образование, стаж работы не менее одного года. Знание организации производства и управление столовой,экономику общественного питания,нормы охраны труда.
Вр. раб. с Пн по Пт, с 10-00 до 18-00.