Предназначена для получения творожного сгустка, согревая его путем нагрева до температуры согласно технологическому процессу, охлаждения (при необходимости) и розлива творожного сгустка по творожным мешочкам для последующего отпрессования.
Рабочий объем – 2,5 м?
Температура нагрева продукта – до 45°С
Электрическая мощность – 30 кВт
Напряжение сети – 380 В
Габаритные размеры – 3000*1880*1630 мм
Масса – 525 кг
Авторизация
